Um diesen bunten Herbst ausklingen zu lassen – ein feines Menü gefällig?Nicht „Bambi“ kommt in die Pfanne aber immerhin Reh, das in freier Natur gelebt hat. Dazu Rotkraut mit glasierten Maronis und selbst gemachte Knöpfli – mmhh fein!

Rezept Jagdfieber