Abschluss Stoffwechsel

Prüfungsstoff

  • Diese Begriffe zur Ernährung musst du erklären und ordnen können: Betriebs- und Baustoffwechsel, Bau- und Betriebs- und Wirkstoffe, Nahrungsmittel, Nährstoffe, Grundumsatz, Leistungsumsatz, KJ, kcal
  • Eiweisse, Fette, Kohlenhydrate
    Worin sind sie enthalten? Wozu werden sie benötigt? Wie sind sie zusammengesetzt, bzw. welche Arten gibt es? (z.B. zu den Kohlenhydraten gehören Zucker, Stärke und Zellulose)
  • Vitamine und Mineralsalze
    Du musst mindestens je 4 Beispiele und deren Bedeutung für den Menschen kennen.
  • Du musst die Stationen die die Nahrung von der Aufnahme bis zur Ausscheidung zurücklegt schildern können. Zu jedem der beteiligten Organe musst du mindestens zwei entschweidende Funktionen kennen.
  • Du musst die Funktion der Enzyme kennen

Blätter vervollständigen

  1. Ernährung: Concept Map
  2. Steckbriefe zu Nährstoffen (Eiweisse,…)
  3. Fragen zum Energiebedarf
  4. Verdauungsorgane
    1. Illustration einfärben
    2. Legende
    3. Funktionen (Texte von Kurzvorträgen)

Repetition

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Stoffwechsel und Ernährung

Verdauungsorgane

Verdauungsorgane

Fragen und Antworten

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